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九三學(xué)社鹽城市鹽都區(qū)基層委開(kāi)展優(yōu)質(zhì)稻米品鑒調(diào)研活動(dòng)


12月18日,九三學(xué)社鹽城市鹽都區(qū)基層委赴鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所開(kāi)展優(yōu)質(zhì)稻米品鑒調(diào)研活動(dòng)。社鹽城市委專職副主委陳蘇寧、鹽都區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部常務(wù)副部長(zhǎng)王榮受邀參加。社鹽都區(qū)基層委主委朱萍,社鹽都區(qū)基層委副主委劉詠樺、陳進(jìn)和部分社員參加活動(dòng)。鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所副所長(zhǎng)郭紅陪同。

調(diào)研組首先參觀了農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所育種基地,郭紅詳細(xì)地介紹了基地的規(guī)劃布局、試驗(yàn)示范、稻麥南繁工作等情況,使大家對(duì)稻麥科研育種的整體工作流程有了更加深入地了解。隨后,調(diào)研組在四處飄揚(yáng)著陣陣米飯香甜氣味的農(nóng)科所會(huì)議室進(jìn)行優(yōu)質(zhì)稻米品鑒。好吃的大米是如何評(píng)選出來(lái)?除了一看二聞三嚼四咽的評(píng)比標(biāo)準(zhǔn),評(píng)價(jià)者的“味覺(jué)”當(dāng)然也十分重要。在聽(tīng)取農(nóng)科所專家詳細(xì)介紹如何評(píng)選后,大家圍坐一起,通過(guò)認(rèn)真“品嘗”給一碗碗晶瑩剔透的白米飯進(jìn)行打分?!霸u(píng)委們”對(duì)照標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)米飯的氣味、外觀結(jié)構(gòu)、滋味、冷飯回生等方面的標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)自己的感覺(jué),對(duì)大米進(jìn)行評(píng)分,最終大家一致評(píng)選出好吃的四個(gè)大米品種。

通過(guò)此次品鑒調(diào)研活動(dòng),社員們認(rèn)識(shí)到種出好稻谷、打造好品牌、宣傳好稻米,讓老百姓吃上“放心、好吃、營(yíng)養(yǎng)”的大米是如此的不易。紛紛表示,將以此次品鑒為支點(diǎn),努力講好鹽城新型魚(yú)米之鄉(xiāng)的故事,為加快發(fā)展我市優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè),提升稻米市場(chǎng)知名度與品牌影響力,助力質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠,為我市鄉(xiāng)村振興和糧食安全做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。